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रोहित शर्मा को आईपीएल-8 में अच्छे प्रदर्शन की उम्मीद
कोलकाता | इंडियन प्रीमियर लीग (आईपीएल) की टीम मुंबई इंडियंस के कप्तान रोहित शर्मा बुधवार को ईडन गरडस में मौजूदा चैम्पियन कोलकाता नाइट राइडर्स के खिलाफ होने वाले टूर्नामेंट के उद्घाटन मैच को लेकर विश्वास से भरे हुए हैं। गौरतलब है कि रोहित ने ईडन में ही भारत के लिए पिछले वर्ष नवंबर में दोहरा शतक जमाया था।
रोहित ने आईपीएल-8 के पहले मैच से एक दिन पहले मंगलवार को कहा, “आप हर दिन रिकॉर्ड नहीं बना सकते। यहां खेली गई पारियां मेरे जेहन में अभी भी मौजूद हैं और यहां अगले मैच के लिए मैं आत्मविश्वास से भरा हुआ हूं।” रोहित ने कहा, “हालांकि वह पारियां खेले अर्सा बीत चुका है और मैं वर्तमान में बने रहना चाहूंगा। इसके बावजूद मैं आत्मविश्वास से भरा हुआ हूं, क्योंकि यहां मेरा रिकॉर्ड अच्छा रहा है। मैं यहां के माहौल और विकेट से अच्छी तरह वाकिफ हूं।” रोहित ने ईडन में पिछले वर्ष श्रीलंका के खिलाफ 264 रनों की एकदिवसीय क्रिकेट की सबसे बड़ी निजी पारी खेली थी। अपनी इस विश्व रिकॉर्ड पारी में रोहित ने 173 गेंदों का सामना कर 33 चौके और नौ छक्के लगाए थे। मुंबई इंडियंस ने मंगलवार को आईपीएल-8 के अपने पहले से एक दिन पहले ईडन में अभ्यास किया और इस दौरान दिग्गज बल्लेबाज सचिन तेंदुलकर भी मौजूद थे।
रोहित ने सचिन के योगदान का सराहना की और कहा, “सचिन पिछले सात वर्षो से मुंबई इंडियंस टीम का हिस्सा हैं और यह आठवां वर्ष है। उन्होंने मुंबई इंडियंस के लिए जब से खेलना शुरू किया तब से वह इसके अभिन्न हिस्सा बने हुए हैं और जब कभी हमें उनके मार्गदर्शन की जरूरत होती है वे हमेशा उपलब्ध रहते हैं।” रोहित ने हालांकि मौजूदा चैम्पियन नाइट राइडर्स के खिलाफ उन्हीं के घरेलू मैदान पर खेलने को चुनौतीपूर्ण भी माना। उन्होंने कहा, “ईडन पर खेलना हमेशा से चुनौतीपूर्ण रहा है। सभी टीमों को अपने घरेलू मैदान का लाभ उठाने का अधिकार है और नाइट राइडर्स भी ऐसा ही कर रहे हैं। जब आप अपने गृह नगर से बाहर खेलते हैं तो सभी चीजें आपके विपरीत होती हैं।”
रोहित ने मैच के दौरान खिलाड़ियों के बीच छींटाकशी होने का भी बचाव किया। रोहित ने कहा, “छींटाकशी खेल का ही हिस्सा है। जब आप बेहद दबाव वाला मैच खेल रहे होते हैं तो ऐसी चीजें हो ही जाती हैं, लेकिन आपको सीमा नहीं पार करनी होती। सभी खिलाड़ियों के पास खेलने का इतना अनुभव तो है ही कि वै जान सकें कि सीमा कहां होती है, जिसे उन्हें नहीं लांघना है।”
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गर्मियों में बिना नींबू के बनाएं ये 5 रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स, होती हैं बेहद टेस्टी
गर्मियों का मौसम शुरू होते ही शरीर को पानी की अधिक जरूरत महसूस होने लगती है. अगर ध्यान नहीं दिया जाए तो हमारे शरीर में पानी की कमी भी हो सकती है, जिससे कई समस्याएं उत्पन्न होने का खतरा बढ़ जाता है. गर्मियों में शरीर के लिए सिर्फ पानी ही पर्याप्त नहीं होता और भी कई विकल्प हैं जो शरीर को डिहाइड्रेड होने से बचाते हैं. इन दिनों नींबू के दाम आसमान छू रहें हैं. ऐसे में सभी के लिए इतना महंगा नींबू खरीदना संभव नहीं है. बिना नींबू के भी कुछ पेय पदार्थ ऐसे हैं जिन्हें आप गर्मियों में इन्जॉय कर सकते हैं. आइए जानते हैं बिना नींबू के और कौन से शरबत आप बना सकते हैं.
बेल का शरबत
बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले पका बेल का पल्प निकाल लें. अब इसे पानी में अच्छे से तब तक मसलें जब तक पानी और पल्प एक ना हो जाए. अब इसे छन्नी से छान कर शकर, भुना-पिसा जीरा, काला नमक और बर्फ मिला कर सर्व करें.
खीरा और कीवी जूस
खीरा कीवी जूस बनाने के लिए सबसे पहले खीरा, आधा इंच अदरक और कीवी को छील लें. अब इन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें. इसके बाद इसमें काली मिर्च, बर्फ और पानी मिला कर 1 मिनट तक ब्लेंड करें. खीरा कीवी जूस रेडी है.
आम पना
आम पना बनाने के लिए एक पैन में कच्चे आम लेकर उन्हें नर्म होने तक पकाएं. आम को ठंडा होने पर उसका छिलका अलग करके पल्प निकाल लें. इस पल्प को एक पैन में डालें और इसमें शकर मिलाएं और इसे पूरी घुलने तक चलाते हुए पकाएं. इसके बाद पैन को नीचे उतार कर इसमें जीरा पाउडर, काला नमक, सादा नमक मिलाएं. अब इस पेस्ट को 1 से 2 चम्मच ग्लास में लेकर ऊपर से पानी और बर्फ डालकर अच्छे से मिला लें. पुदीना से गार्निश करके सर्व करें.
तरबूज स्मूदी
तरबूज स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज, दही और शहद को मिक्सर में सिर्फ एक मिनट चलाएं. इसके बाद ड्राई फ्रूट और गुलाब जल शरबत डालकर एक बार फिर मिक्सर चलाएं. इसे ग्लास में डालकर ऊपर से पुदीना और तरबूज के टुकड़े से गार्निश करें.
इमली शरबत
इमली का शरबत बनाना बेहद आसान है. सबसे पहले इमली को साफ पानी से धो कर उसके बीज अलग कर दीजिए. अब एक बर्तन में पानी लें इसमें इमली और गुड़ डाल कर 3 घंटे के लिए छोड़ दीजिए. इस मिश्रण को मसल कर ग्राइंड करें. अब इसे छान कर सर्व करें.
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