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ऊर्वरक क्षेत्र ने नियंत्रण हटाने की मांग की
नई दिल्ली| भारतीय ऊर्वरक संघ (एफएआई) ने सरकार से मांग की है कि इस क्षेत्र पर से नियंत्रण समाप्त किया जाए और यूरिया को पोषण-आधारित सब्सिडी (एनबीएस) योजना के तहत लाया जाए ताकि ऊर्वरक के संतुलित उपयोग को बढ़ावा मिले। संघ के अध्यक्ष एसएस नंदुर्दिकर ने सोमवार को यहां एक बैठक में संवाददाताओं से कहा, “समय आ गया है कि यूरिया को डिकैनलाइज्ड किया जाए और इसे मुक्त किया जाए। अभी सिर्फ सरकार ही इसका आयात करती है।”
उन्होंने कहा, “यूरिया के असीमित उपयोग को हतोत्साहित करने के लिए इसे एनबीएस के तहत लाया जाए। इस योजना को सही भावना के साथ दूसरे ऊर्वरकों के लिए भी लागू किया जाए, ताकि उद्योग लंबे समय का फैसला ले सके।”
उन्होंने कहा, “सरकार को नियामक के तरह से काम करना चाहिए और देश में उत्पादन क्षमता बढ़ाने के लिए निवेश को बढ़ावा देना चाहिए। मौजूदा सरकार ने भी कहा है कि यूरिया के अतिरिक्त उपयोग से 2013-14 में 8,500 करोड़ रुपये बर्बाद हुए।”
उन्होंने कहा, “सरकार से कहा गया है कि तैयार माल की अपेक्षा कच्चे माल पर आयात शुल्क कम होना चाहिए। जबकि ऊर्वरकों के मामले में यह समान है।”
क्षेत्र को कम बजटीय आवंटन को लेकर भी इस उद्योग को शिकायत है।
उन्होंने कहा कि यूरिया के घरेलू उत्पादन के लिए कम आवंटन किया जाता है, जबकि आयात के लिए अधिक आवंटन किया जाता है।
संघ के डिप्टी महानिदेशक एस. नंद ने कहा, “बकाए सब्सिडी के भुगतान के लिए 30 हजार करोड़ रुपये का अतिरिक्त आवंटन पूरक बजट के जरिए होना चाहिए और फरवरी 2015 तक के बिल के भुगतान के लिए प्रावधान किए जाने चाहिए।”
भुगतान प्रक्रिया इतनी जटिल है कि दिसंबर 2012 से सब्सिडी और 2008-09 से ढुलाई बिल का भुगतान नहीं हो पाया है।
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गर्मियों में बिना नींबू के बनाएं ये 5 रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स, होती हैं बेहद टेस्टी
गर्मियों का मौसम शुरू होते ही शरीर को पानी की अधिक जरूरत महसूस होने लगती है. अगर ध्यान नहीं दिया जाए तो हमारे शरीर में पानी की कमी भी हो सकती है, जिससे कई समस्याएं उत्पन्न होने का खतरा बढ़ जाता है. गर्मियों में शरीर के लिए सिर्फ पानी ही पर्याप्त नहीं होता और भी कई विकल्प हैं जो शरीर को डिहाइड्रेड होने से बचाते हैं. इन दिनों नींबू के दाम आसमान छू रहें हैं. ऐसे में सभी के लिए इतना महंगा नींबू खरीदना संभव नहीं है. बिना नींबू के भी कुछ पेय पदार्थ ऐसे हैं जिन्हें आप गर्मियों में इन्जॉय कर सकते हैं. आइए जानते हैं बिना नींबू के और कौन से शरबत आप बना सकते हैं.
बेल का शरबत
बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले पका बेल का पल्प निकाल लें. अब इसे पानी में अच्छे से तब तक मसलें जब तक पानी और पल्प एक ना हो जाए. अब इसे छन्नी से छान कर शकर, भुना-पिसा जीरा, काला नमक और बर्फ मिला कर सर्व करें.
खीरा और कीवी जूस
खीरा कीवी जूस बनाने के लिए सबसे पहले खीरा, आधा इंच अदरक और कीवी को छील लें. अब इन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें. इसके बाद इसमें काली मिर्च, बर्फ और पानी मिला कर 1 मिनट तक ब्लेंड करें. खीरा कीवी जूस रेडी है.
आम पना
आम पना बनाने के लिए एक पैन में कच्चे आम लेकर उन्हें नर्म होने तक पकाएं. आम को ठंडा होने पर उसका छिलका अलग करके पल्प निकाल लें. इस पल्प को एक पैन में डालें और इसमें शकर मिलाएं और इसे पूरी घुलने तक चलाते हुए पकाएं. इसके बाद पैन को नीचे उतार कर इसमें जीरा पाउडर, काला नमक, सादा नमक मिलाएं. अब इस पेस्ट को 1 से 2 चम्मच ग्लास में लेकर ऊपर से पानी और बर्फ डालकर अच्छे से मिला लें. पुदीना से गार्निश करके सर्व करें.
तरबूज स्मूदी
तरबूज स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज, दही और शहद को मिक्सर में सिर्फ एक मिनट चलाएं. इसके बाद ड्राई फ्रूट और गुलाब जल शरबत डालकर एक बार फिर मिक्सर चलाएं. इसे ग्लास में डालकर ऊपर से पुदीना और तरबूज के टुकड़े से गार्निश करें.
इमली शरबत
इमली का शरबत बनाना बेहद आसान है. सबसे पहले इमली को साफ पानी से धो कर उसके बीज अलग कर दीजिए. अब एक बर्तन में पानी लें इसमें इमली और गुड़ डाल कर 3 घंटे के लिए छोड़ दीजिए. इस मिश्रण को मसल कर ग्राइंड करें. अब इसे छान कर सर्व करें.
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