लाइफ स्टाइल
समान कद वाले साथी की चाहत क्यों?
लंदन| शोधकर्ताओं ने ऐसे जीन खोज लिए हैं, जो कद निर्धारण के लिए जिम्मेदार होते हैं और वे इस मनोभाव को भी प्रभावित करते हैं कि लोग अपने समान कद वाला साथी क्यों चुनते हैं। यह शोध जीनोम बॉयोलॉजी नामक पत्रिका में प्रकाशित हुआ है। इसमें कहा गया है कि रूमानी साथी की हमारी पसंद, हमारी अपेक्षा से अधिक जीन द्वारा निर्धारित हो सकती है।
स्कॉटलैंड के एडिनबर्ग विश्वविद्यालय से संबद्ध मुख्य शोधकर्ता अल्बर्ट टेनेसा ने कहा, “हम अपने साथी का चुनाव जिस तरह करते हैं, उसका मानव आबादी पर महत्वपूर्ण जैविक प्रभाव होता है। यह अध्ययन यौनाकर्षण की जटिल प्रकृति और मानवीय विविधता के लिए जिम्मेदार तंत्र को समझने में हमें करीब लाता है।”
इस अध्ययन के लिए शोधकर्ताओं ने 13,000 से अधिक विषमलैंगिक जोड़ों के जीन संबंधित जानकारी का विश्लेषण किया।
उन्होंने पाया कि 89 प्रतिशत जीन संबंधित विविधता जो किसी व्यक्ति के कद का निर्धारण करती है, वह किसी साथी के चयन में उसके कद को महत्व देने की सोच को भी प्रभावित करती है।
लाइफ स्टाइल
दिल से जुड़ी बीमारियों को न्योता देता है जंक फूड, इन खाद्य पदार्थों से करें परहेज
नई दिल्ली। अनियमित लाइफ स्टाइल व तला भुना जंक फूड दिल से जुड़ी बीमारियों की मुख्य वजह बन गया है। स्टडीज़ के अनुसार, अगर आप अपने दिल की सेहत में सुधार करना चाहते हैं, तो इन 4 तरह के खाने से दूरी बना लें।
तला हुआ खाना
कई शोध से पता चला है कि सैचुरेटेड फैट्स शरीर में बैड कोलेस्ट्ऱॉल की मात्रा को बढ़ाने का काम करते हैं। रेड मीट, फ्रेंच फ्राइज़, सैंडविच, बर्गर आदि जैसे फूड्स LDL यानी बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाते हैं, जिससे स्ट्रोक और दिल के दौरे का ख़तरा बढ़ जाता है।
चीनी युक्त सोडा या फिर केक
चीनी को मीठा ज़हर ही कहा जाता है। केक, मफिन, कुकीज़ और मीठी ड्रिंक्स शरीर में सूजन का कारण बनते हैं। चीनी का ज़्यादा सेवन शरीर में फैट्स बढ़ाता है, जिससे डायबिटीज़, हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है।
लाल मांस
रेड मीट सैचुरेटेड फैट्स से भरपूर होता है, जिसकी वजह से धमनियों में प्लाक जम सकता है। जिनको मटन खाने का शौक है, उन्हें वह हिस्सा खाना चाहिए जिसमें ज़्यादा प्रोटीन और कम फैट हो। अगर आप चिकन खा रहे हैं तो ब्रेस्ट, विंग्ज़ वाला हिस्सा में ज़्यादा प्रोटीन होता है और कम फैट। वहीं, मछली सबसे हेल्दी और अच्छा ऑप्शन है।
सफेद चावल, ब्रेड या फिर पास्ता
सफेद ब्रेड, मैदे, चीनी और प्रोसेस्ड तेल को मिलाकर तैयार किए जाने वाले फूड्स में किसी भी तरह का फायदा नहीं होता। ऐसा ही सफेद पास्ता के साथ भी है। सफेद चावल में फाइबर की मात्रा कम होती है, इसलिए दिल की सेहत के लिए इसका ज़्यादा सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
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