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इस कायराना आतंकी हमले पर क्या लिखूं?
पंजाब में एक और कायराना आतंकी हमला हुआ। मन व्यथित और उदास है, समझ नहीं पा रहा हूं कि क्या लिखूं? अपने देश के जांबाजों की बहादुरी पर लिखूं या आतंकियों की कायराना हरकत पर लिखूं। आतंकी की फांसी के खिलाफ महामहिम को लिखी चिट्ठी पर लिखूं या आतंकी हमलों में मारे जाने वाले निर्दोष लोगों की मौत पर लिखूं।
टीवी पर बैठकर आतंकी के धर्म को लेकर होती बेनतीजा बहसों पर लिखूं या माइनस 38 डिग्री के तापमान पर भी अपनी जान हथेली पर रखकर देश की रक्षा करने वाले जवानों पर लिखूं। आतंक का कोई धर्म न होने के बावजूद किसी आतंकी को फांसी होने पर धर्म के नाम पर कुछ लोगों के विधवा विलाप पर लिखूं या निष्पक्ष अदालती प्रक्रिया के बाद सुनाई जाने वाली सजा पर लिखूं। आतंकी या नक्सली घटनाओं में शहीद होने वाले सुरक्षाबलों के जवानों की शहादत पर लिखूं या आतंकी और नक्सली के मानवाधिकार को लेकर प्रदर्शन करने वालों पर लिखूं।
सचमुच आज कुछ समझ में नही आ रहा है कि क्या लिखूं? आखिर हम अपने देश को किधर ले जाना चाह रहे हैं? क्या निर्दोष नागरिकों और देश की रक्षा के लगे जवानों को शहीद करने वालों का कोई मानवाधिकार हो सकता है? और यदि हो सकता है तो फिर सुरक्षा के नाम पर जवानों को शहीद करने का क्या मतलब? सीधे-सीधे आतंकियों और नक्सलियों को छूट दे दो कि भाई आओ और निर्दोषों की हत्या करके चले जाओ हम तुम्हें कुछ नहीं कहेंगे क्योंकि यही तुम्हारा मानवाधिकार है।
किसी राजनैतिक विरोध में हम कितना गिर सकते हैं इसकी पराकाष्ठा आज भारतीय लोकतंत्र के सबसे बड़े मंदिर संसद में देखने को मिली, जब पंजाब में आतंकी मुठभेड़ चल रही थी तो कुछ राजनेता तब भी संसद में ललितगेट और व्यापम को लेकर हो-हल्ला कर रहे थे। क्या यह उचित समय था इन बातों के लिए? क्या आज सभी चर्चा या विरोध रोककर आतंकी हमलों की भर्त्सना व उससे निपटने के उपायों पर एकजुट होकर चर्चा नहीं की जानी चाहिए थी?
कुछ दिन तक इस आतंकी हमले की भी चर्चा संसद से लेकर सड़क और टीवी से लेकर अखबारों व वेबसाइटों तक चलेगी। मीडिया ट्रायल इस बात पर भी होगा कि हमारी खुफिया एजेंसियों फेल हो गई बाद में जब इन्ही में से किसी आतंकी को उसके गुनाहों की सजा कोर्ट देगा तब उस पर भी मीडिया ट्रायल होगा। सवाल यह है कि जो निर्दोष नागरिक व जवान ऐसी घटनाओं में शहीद होते हैं उनके परिवारों का क्या होगा इस बात की चर्चा कहीं नहीं होती।
सोचिए, संसद हमले में शहीद जवानों के परिवार वालों पर तब क्या बीती होगी जब इस हमले के दोषी अफजल गुरू की फांसी होने पर तमाम सेक्युलरिस्टों ने छाती कूट-कूट कर विरोध किया था। हमें इस सोच को बदलना होगा। हमें देश से ऊपर कोई नहीं, यह सोच विकसित करनी होगी और जबतक ऐसा नहीं होगा तब तक इस तरह की घटनाएं होती रहेंगी। निर्दोष नागरिक मरते रहेंगे, जवान शहीद होते रहेंगे।
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गर्मियों में बिना नींबू के बनाएं ये 5 रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स, होती हैं बेहद टेस्टी
गर्मियों का मौसम शुरू होते ही शरीर को पानी की अधिक जरूरत महसूस होने लगती है. अगर ध्यान नहीं दिया जाए तो हमारे शरीर में पानी की कमी भी हो सकती है, जिससे कई समस्याएं उत्पन्न होने का खतरा बढ़ जाता है. गर्मियों में शरीर के लिए सिर्फ पानी ही पर्याप्त नहीं होता और भी कई विकल्प हैं जो शरीर को डिहाइड्रेड होने से बचाते हैं. इन दिनों नींबू के दाम आसमान छू रहें हैं. ऐसे में सभी के लिए इतना महंगा नींबू खरीदना संभव नहीं है. बिना नींबू के भी कुछ पेय पदार्थ ऐसे हैं जिन्हें आप गर्मियों में इन्जॉय कर सकते हैं. आइए जानते हैं बिना नींबू के और कौन से शरबत आप बना सकते हैं.
बेल का शरबत
बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले पका बेल का पल्प निकाल लें. अब इसे पानी में अच्छे से तब तक मसलें जब तक पानी और पल्प एक ना हो जाए. अब इसे छन्नी से छान कर शकर, भुना-पिसा जीरा, काला नमक और बर्फ मिला कर सर्व करें.
खीरा और कीवी जूस
खीरा कीवी जूस बनाने के लिए सबसे पहले खीरा, आधा इंच अदरक और कीवी को छील लें. अब इन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें. इसके बाद इसमें काली मिर्च, बर्फ और पानी मिला कर 1 मिनट तक ब्लेंड करें. खीरा कीवी जूस रेडी है.
आम पना
आम पना बनाने के लिए एक पैन में कच्चे आम लेकर उन्हें नर्म होने तक पकाएं. आम को ठंडा होने पर उसका छिलका अलग करके पल्प निकाल लें. इस पल्प को एक पैन में डालें और इसमें शकर मिलाएं और इसे पूरी घुलने तक चलाते हुए पकाएं. इसके बाद पैन को नीचे उतार कर इसमें जीरा पाउडर, काला नमक, सादा नमक मिलाएं. अब इस पेस्ट को 1 से 2 चम्मच ग्लास में लेकर ऊपर से पानी और बर्फ डालकर अच्छे से मिला लें. पुदीना से गार्निश करके सर्व करें.
तरबूज स्मूदी
तरबूज स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज, दही और शहद को मिक्सर में सिर्फ एक मिनट चलाएं. इसके बाद ड्राई फ्रूट और गुलाब जल शरबत डालकर एक बार फिर मिक्सर चलाएं. इसे ग्लास में डालकर ऊपर से पुदीना और तरबूज के टुकड़े से गार्निश करें.
इमली शरबत
इमली का शरबत बनाना बेहद आसान है. सबसे पहले इमली को साफ पानी से धो कर उसके बीज अलग कर दीजिए. अब एक बर्तन में पानी लें इसमें इमली और गुड़ डाल कर 3 घंटे के लिए छोड़ दीजिए. इस मिश्रण को मसल कर ग्राइंड करें. अब इसे छान कर सर्व करें.
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