लाइफ स्टाइल
बच्चों में भाषा सीखने की क्षमता बढ़ाती है थोड़ी देर की नींद
न्यूयार्क | बच्चों के साथ वयस्कों के लिए भी नींद की छोटी अवधि याददाश्त बढ़ाने के लिए अच्छी मानी जाती है, लेकिन छोटे बच्चों के लिए यह बहुत ज्यादा फायदेमंद है। एक नए शोध से पता चला है कि थोड़ी देर की नींद से बच्चों में भाषा सीखने की क्षमता बेहतर होती है। शोध के निष्कर्षो से पता चलता है कि तीन साल के बच्चे अगर एक घंटे के करीब नींद लेते हैं तो वह पांच घंटे तक सोने वाले बच्चों की तुलना में कोई नया शब्द सीखने में ज्यादा कामयाब होते हैं।
अमेरिका की यूनिवर्सिटी ऑफ एरिजोना की सहायक प्राध्यापक रेबेका गोम्ज ने बताया, “ऐसे कई सबूत हैं कि नींद के विभिन्न चरण स्मृति एकीकरण में योगदान देते हैं। वास्तव में इन महत्वपूर्ण चरणों में से एक धीमी गति की नींद है, जो नींद के गहरे चरणों में से एक है।”
शोध के अनुसार, छोटे या स्कूल न जाने वाले बच्चों के लिए 24 घंटों की अवधि में 10 से 12 घंटे की नींद जरूरी है, चाहे वह रात की हो या फिर रात और दिन की छोटी-छोटी अवधि हो। इस शोध के लिए अध्ययनकर्ताओं ने 3 साल के 39 बच्चों को दो समूहों में बांटकर अध्ययन किया।
लाइफ स्टाइल
दिल से जुड़ी बीमारियों को न्योता देता है जंक फूड, इन खाद्य पदार्थों से करें परहेज
नई दिल्ली। अनियमित लाइफ स्टाइल व तला भुना जंक फूड दिल से जुड़ी बीमारियों की मुख्य वजह बन गया है। स्टडीज़ के अनुसार, अगर आप अपने दिल की सेहत में सुधार करना चाहते हैं, तो इन 4 तरह के खाने से दूरी बना लें।
तला हुआ खाना
कई शोध से पता चला है कि सैचुरेटेड फैट्स शरीर में बैड कोलेस्ट्ऱॉल की मात्रा को बढ़ाने का काम करते हैं। रेड मीट, फ्रेंच फ्राइज़, सैंडविच, बर्गर आदि जैसे फूड्स LDL यानी बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ाते हैं, जिससे स्ट्रोक और दिल के दौरे का ख़तरा बढ़ जाता है।
चीनी युक्त सोडा या फिर केक
चीनी को मीठा ज़हर ही कहा जाता है। केक, मफिन, कुकीज़ और मीठी ड्रिंक्स शरीर में सूजन का कारण बनते हैं। चीनी का ज़्यादा सेवन शरीर में फैट्स बढ़ाता है, जिससे डायबिटीज़, हार्ट अटैक और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है।
लाल मांस
रेड मीट सैचुरेटेड फैट्स से भरपूर होता है, जिसकी वजह से धमनियों में प्लाक जम सकता है। जिनको मटन खाने का शौक है, उन्हें वह हिस्सा खाना चाहिए जिसमें ज़्यादा प्रोटीन और कम फैट हो। अगर आप चिकन खा रहे हैं तो ब्रेस्ट, विंग्ज़ वाला हिस्सा में ज़्यादा प्रोटीन होता है और कम फैट। वहीं, मछली सबसे हेल्दी और अच्छा ऑप्शन है।
सफेद चावल, ब्रेड या फिर पास्ता
सफेद ब्रेड, मैदे, चीनी और प्रोसेस्ड तेल को मिलाकर तैयार किए जाने वाले फूड्स में किसी भी तरह का फायदा नहीं होता। ऐसा ही सफेद पास्ता के साथ भी है। सफेद चावल में फाइबर की मात्रा कम होती है, इसलिए दिल की सेहत के लिए इसका ज़्यादा सेवन नहीं किया जाना चाहिए।
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