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लाइफ स्टाइल

सुबह चाय पीने के इन फायदे नहीं जानते होंगे आप, आखिरी वाला जानकर खुश हो जाएंगे आप

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जैसा कि हम सभी जानते हैं कि चाय हमारे स्वास्थ के लिए हानिकारक होती है। लेकिन आप यह बात जानकर चौंक जाएंगे कि हमें चाय के सेवन से कई तरह के स्वास्थ लाभ होते हैं। आज हम आपको सुबह उठकर चाय पीने से होने वाले जबरदस्त फायदों के बारे में बताने जा रहे हैं।

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चाय में मौजूद एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को कम करता है। और रोजाना संतुलित मात्रा में चाय पीने से आपके हृदय की धमनी और स्वस्थ रहती है।

दरअसल, चाय में ऐसे तत्व मौजूद होते हैं, जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं। जिससे आर्थराइटिस के खतरे को कम किया जा सकता है।

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संतुलित मात्रा में चाय का सेवन आपके पाचन तंत्र को भी मजबूत करता है। चाय में ट्रेनिंग के गुण पाए जाते हैं, जो पाचन शक्ति को दुरुस्त रखने में आपके शरीर की मदद करता है।

चाय के सेवन से किडनी स्वस्थ रहती है। क्योंकि चाय में एंटीऑक्सीडेंट तत्व मौजूद होते हैं जो किडनी को स्वस्थ रखने का काम करते हैं।

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चेहरे पर दाग-धब्बों और मुहासों से परेशान लोगों के लिए ग्रीन टी एक अच्छा विकल्प हो सकती है। यह स्किन में मौजूद बेंजॉइल प्रॉक्साइड को रोकती है।

ऑफ़बीट

लॉकडाउन में घर पर बनाएं होटल जैसा पनीर, सबको करें खुश

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पनीर मसाला बनाने के लिए

सामग्री

200 ग्राम पनीर बारीक टुकड़ो में कटा हुआ

आधा कप नारियल कद्दूकस किया हुआ 3 टमाटर

2 हरी मिर्च

5 लहसुन की कलियां

8 काजू

1चम्मच अदरक लहसुन पेस्ट

आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1चम्मच जीरा

1चम्मच धनिया पाउडर

1तेज पत्ता

3 लौंग

आधा चम्मच खसखस

आधा चम्मच बड़ी सौंफ

1दालचीनी टुकड़ा

5 काली मिर्च

1बड़ी इलायची

1चुटकी हींग

बनाने की विधि

एक मिक्सी के जार में टमाटर, काजू लहसुन व हरी मिर्च को बारीक पीस लें।अब एक कढ़ाई में लौंग, इलायची, काली मिर्च दालचीनी, बड़ी सौंफ, आधा चम्मच जीरा,तेज पत्ता,नारियल व खसखस डालकर हल्का भूनें।

फिर कढ़ाई में तेल डालकर गरम करें और हींग, जीरा डालकर अच्छी तरह से भूनें। अब इसमें टमाटर पेस्ट डालकर भुनने के लिए छोड़ दें फिर भुना हुआ मसाला बारीक पीस लें टमाटर पेस्ट को अच्छी तरह से भुनने के बाद हल्दी, नमक,धनिया पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, अदरक लहसुन पेस्ट डालकर चलाएं

फिर पिसा हुआ मसाला व 1ग्लास पानी डालें और हरा धनिया डालकर अच्छी तरह से मिक्स पनीर के टुकड़े डालकर अच्छी तरह से चलाएं फिर ढक्कन लगाकर 10मिनट धीमी आंच पर पकने दें और गरमा गरम चावल या रोटी के साथ सर्व करें।

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