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अन्तर्राष्ट्रीय

अब शाकाहारी भी चाव से खा सकेगें मछली, जानिए वजह

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यूं तो मछली मांसाहारी भोजन की श्रेणी में आता है। केवल नॉन वेजेटेरियन लोग ही इसको खाते हैं। लेकिन आज जो हम आपको बताने जा रहे हैं, शायद आपको उस पर यकीन न हो। क्या आपने कभी सुना है कि मछली शाकाहारी भोजन भी हो सकता है? नहीं सुना तो अब सुन लीजिए क्योंकि लंदन के एक रेस्टोरेंट में शाकाहारी फिश परोसी जा रही है। लेकिन मछली कैसे शाकाहारी हो सकती है, ये बात समझना थोड़ा मुश्किल हो रहा है।

डैनयिल सटन के नए रेस्टोरेंट के मेन्यू में फिश, चिप्स और कॉकटेल सब कुछ है। लेकिन रेस्टोरेंट का कहना है कि उनकी फिश में फिश ही नहीं है।

रेस्टोरेंट के मालिक सैटन ने कहा कि शाकाहारी मछली के लिए उन्होंने चिप्स सर्व करने का एक्सपेरिमेंट किया था जिसे लोगों ने काफी पसंद किया और इसकी डिमांड काफी तेजी से बढ़ रही है।

सटन ने बताया, हमने सोचा कि चलो कुछ शाकाहारी बनाते हैं और देखते हैं कि लोगों को यह कितना पसंद आता है। रिजल्ट अच्छा आने पर हमने फुल वेज मेन्यू जारी कर दिया है।

आपको बता दें, वेज फिश केले के फूल और समुद्री पौधे सैम्फायर से बनाई जाती है। इसका टेस्ट फिश की तरह लगता है। इसके बाद इसे डीप फ्राइ भी किया जाता है। जापानी आलू के स्टार्च से शाकाहारी झींगा भी बनाया जाता है। इसे स्कैम्पी के तौर पर सर्व किया जाता है। लदंन के लोग इस नए जायके को खूब चाव से खा रहे हैं।

मांसाहारी न खाने वाले लोगों के लिए ये डिश काफी शानदार है। कमाल की बात तो यह है कि शाकाहारी लोगों के साथ ही साथ मांसाहारी लोगों को भी ये डिश काफी पसंद आ रही हैं। सूत्रों के मुताबिक, कई लोगों को यह फिश से ज्यादा नया वेज मेन्यू लगा जबकि कुछ लोगों का कहना है कि ये ज्यादा दिन नहीं चल पाएगा।

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अन्तर्राष्ट्रीय

पाकिस्तान में अपने नागरिकों की मौत से भड़का चीन, घटना की गहन जांच की मांग की

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इस्लामाबाद। पाकिस्तान में अपने चार नागरिकों की हत्या के बाद चीन भड़का हुआ है। गृह मंत्री मोहसिन नकवी हमले के तुरंत बाद चीन के दूतावास पहुंचे और राजदूत जियांग जैदोंग से मुलाकात की। राष्ट्रपति आसिफ अली जरदारी ने भी हमले की कड़ी निंदा की, उन्होंने हमले को पाक चीन की दोस्ती को नुकसान पहुंचाने की साजिश बताया।

चीनी नागरिकों पर हुए हमले पर सिंघुआ विश्वविद्यालय में राष्ट्रीय रणनीति संस्थान के अनुसंधान विभाग के निदेशक कियान फेंग ने कहा है कि यह हमला पाकिस्तान के लिए एक चेतावनी की तरह है। ये बताता है कि पाकिस्तान को अभी सुरक्षा क्षेत्र में बहुत काम करने की जरूरत है। ग्लोबल टाइम्स में प्रकाशित लेख में उन्होंने इस हमले को उस हमले की कॉपी बताया जो 2021 में किया गया था, जिसमें 9 चीनी नागरिकों की मौत हो गई थी। इस लेख में ये भी कहा गया है कि इस तरह के हमले बताते हैं कि आतंकी ताकतें चीन और पाकिस्तन के आर्थिक गलियारे की सफलता नहीं देखना चाहती हैं और लगातार इसे विफल करने की साजिश रच रही हैं।

उधर अपने नागरिकों की मौत के बाद चीन ने घटना की गहन जांच की मांग भी कर डाली है। पाकिस्तान स्थित चीनी दूतावास ने एक बयान में कहा, “पाकिस्तान में चीनी दूतावास और वाणिज्य दूतावासों ने आपात कार्य शुरू कर दिया है और पाकिस्तानी पक्ष से हमले की गहन जांच करने, दोषियों को कठोर सजा देने तथा चीनी नागरिकों की सुरक्षा के लिए व्यावहारिक और प्रभावी उपाय करने की मांग की है।”

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