सोयाबीन को हम सभी अलग-अलग रूप में अपनी डाइट में शामिल करते हैं. किसी को यह सब्जी की तरह पसंद है, तो कोई इसे दूध की तरह अपनी डाइट में शामिल करता है. वहीं, यह तेल और पनीर के रूप में भी मिलता है. सोयाबीन को बहुत ही स्वादिष्ट और अनेकों गुणों के भरपूर माना जाता है, आपने लोगों को बोलते सुना होगा कि यह बहुत हेल्दी होता है, इसे जरूर खाना चाहिए.

सोयाबीन में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स कई तरह के कैंसर से शरीर की रक्षा करते हैं. यह फ्री रेडिकल्स के असर को बेअसर करती है. वहीं, इसमें मौजूद फाइबर कोलोरेक्टल और कोलन कैंसर से बचाती है. वही जो लोग हाई ब्लड प्रेशर से परेशान हो वो रोजाना सोयाबीन खाएं. इसके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद मिलती है.साथ ही फाइबर की कमी से कई लोगों को खाना पचाने के दिक्कत होती है, लेकिन सोयाबीन में भरपूर मात्रा में फाइबर होता है जिससे खराब पाचन क्रिया ठीक होती है.