लाइफ स्टाइल
..तो सिल्क साड़ियां बनी रहेंगी नई जैसी
नई दिल्ली| आप अपनी कीमती सिल्क की साड़ियों को लंबे समय तक नया बनाए रखना चाहती हैं, तो इसके लिए उनकी तहों को बदलने और उन्हें सूती कपड़े में लपेट कर रखने जैसे कुछ आसान उपाय अपना सकती हैं। यह कहना है विशेषज्ञों का। बिहार के एक हथकरघा ब्रांड, बंका सिल्क के संस्थापक उदयन सिंह ने सिल्क को सालों तक नया जैसा बनाए रखने के लिए कुछ टिप्स दिए हैं:
* सूती कपड़े में लपेटें : अपनी सिल्क की साड़ियों को नया बनाए रखने के लिए उन्हें हमेशा सूती कपड़े में लपेट कर रखें। उन्हें धातु के हैंगर में न लटकाएं और हर साड़ी को अलग-अलग कवर में रखें।
* धूप दिखाएं : सिल्क को कला का एक नमूना माना जाता है, इसलिए इनका खास ख्याल रखना जरूरी है। नियमित तौर पर कुछ अंतराल के बाद इन्हें निकालें और धूप में रखें। इससे उनकी चमक और रंग कायम रहेंगे।
* तह बदलें : साड़ियों की तहों को बदलते रहें। भारी साड़ियों को अलमारी में लटका कर न रखें।
* नीम की पत्तियां लाभदायक : सिल्क की साड़ियों को कीड़े-मकोड़ों से बचाने के लिए नीम की पत्तियों का इस्तेमाल करें। नैपथलीन की गोलियों का इस्तेमाल करना भी अच्छा है। जब भी आप इन्हें पहनें, इन्हें अलमारी में रखने से पहले हवा में सुखाएं, ताकि इनमें किसी प्रकार की बदबू न रहें। सिल्क की सफाई के लिए ड्राई क्लीनिंग सबसे सुरक्षित तरीका है।
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गर्मियों में बिना नींबू के बनाएं ये 5 रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स, होती हैं बेहद टेस्टी
गर्मियों का मौसम शुरू होते ही शरीर को पानी की अधिक जरूरत महसूस होने लगती है. अगर ध्यान नहीं दिया जाए तो हमारे शरीर में पानी की कमी भी हो सकती है, जिससे कई समस्याएं उत्पन्न होने का खतरा बढ़ जाता है. गर्मियों में शरीर के लिए सिर्फ पानी ही पर्याप्त नहीं होता और भी कई विकल्प हैं जो शरीर को डिहाइड्रेड होने से बचाते हैं. इन दिनों नींबू के दाम आसमान छू रहें हैं. ऐसे में सभी के लिए इतना महंगा नींबू खरीदना संभव नहीं है. बिना नींबू के भी कुछ पेय पदार्थ ऐसे हैं जिन्हें आप गर्मियों में इन्जॉय कर सकते हैं. आइए जानते हैं बिना नींबू के और कौन से शरबत आप बना सकते हैं.
बेल का शरबत
बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले पका बेल का पल्प निकाल लें. अब इसे पानी में अच्छे से तब तक मसलें जब तक पानी और पल्प एक ना हो जाए. अब इसे छन्नी से छान कर शकर, भुना-पिसा जीरा, काला नमक और बर्फ मिला कर सर्व करें.
खीरा और कीवी जूस
खीरा कीवी जूस बनाने के लिए सबसे पहले खीरा, आधा इंच अदरक और कीवी को छील लें. अब इन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें. इसके बाद इसमें काली मिर्च, बर्फ और पानी मिला कर 1 मिनट तक ब्लेंड करें. खीरा कीवी जूस रेडी है.
आम पना
आम पना बनाने के लिए एक पैन में कच्चे आम लेकर उन्हें नर्म होने तक पकाएं. आम को ठंडा होने पर उसका छिलका अलग करके पल्प निकाल लें. इस पल्प को एक पैन में डालें और इसमें शकर मिलाएं और इसे पूरी घुलने तक चलाते हुए पकाएं. इसके बाद पैन को नीचे उतार कर इसमें जीरा पाउडर, काला नमक, सादा नमक मिलाएं. अब इस पेस्ट को 1 से 2 चम्मच ग्लास में लेकर ऊपर से पानी और बर्फ डालकर अच्छे से मिला लें. पुदीना से गार्निश करके सर्व करें.
तरबूज स्मूदी
तरबूज स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज, दही और शहद को मिक्सर में सिर्फ एक मिनट चलाएं. इसके बाद ड्राई फ्रूट और गुलाब जल शरबत डालकर एक बार फिर मिक्सर चलाएं. इसे ग्लास में डालकर ऊपर से पुदीना और तरबूज के टुकड़े से गार्निश करें.
इमली शरबत
इमली का शरबत बनाना बेहद आसान है. सबसे पहले इमली को साफ पानी से धो कर उसके बीज अलग कर दीजिए. अब एक बर्तन में पानी लें इसमें इमली और गुड़ डाल कर 3 घंटे के लिए छोड़ दीजिए. इस मिश्रण को मसल कर ग्राइंड करें. अब इसे छान कर सर्व करें.
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