लाइफ स्टाइल
अनीता डोंगरे ने ‘यारी दोस्ती शादी’ की ड्रेस डिजाइन की
नई दिल्ली| फैशन डिजाइनर अनीता डोंगरे ने आने वाले शो ‘यारी दोस्ती शादी’ के लिए शादी वाले परिधानों को डिजाइन किया है। पारंपरिक परिधानों के लिए जानी जाने वाली अनीता का कहना है कि किसी के इस विशेष दिन (शादी) के लिए पोशाक डिजाइन करना उनकी हमेशा से तमन्ना रही है। उन्होंने कहा कि ‘यारी दोस्ती शादी’ की शूटिग उनके लिए काफी यादगार रही। यह अनुभव किसी रौलर कोस्टर पर आनेवाले उत्तेजना और आनंद के जैसा है। इसमें उन्हें अपनी सृजनात्मकता दिखाने का भरपूर मौका मिला है, क्योंकि उन्होंने इसमें शादियों के ड्रेस डिजाइन किए हैं जो उनका सपना रहा है।
यह शो एनडीटीवी गुड टाइम्स पर 14 फरवरी से प्रसारित होगा। इस शो को प्रस्तोता आलेख कपूर और हरलीन सेठी है। इस शो में ये दोनों दूल्हे और दुल्हन के विश्वस्त बनकर उन्हें शादी के तैयार करते हैं और उनके लिए शादी वाले दिन पहने जाने वाले परिधान तैयार करवाते हैं। इस शो में भारतीय शादियों की तीन से पांच दिनों तक चलने वाली रस्मों को भव्य तरीके से दिखाया जाता है।
मुख्य समाचार
गर्मियों में बिना नींबू के बनाएं ये 5 रिफ्रेशिंग ड्रिंक्स, होती हैं बेहद टेस्टी
गर्मियों का मौसम शुरू होते ही शरीर को पानी की अधिक जरूरत महसूस होने लगती है. अगर ध्यान नहीं दिया जाए तो हमारे शरीर में पानी की कमी भी हो सकती है, जिससे कई समस्याएं उत्पन्न होने का खतरा बढ़ जाता है. गर्मियों में शरीर के लिए सिर्फ पानी ही पर्याप्त नहीं होता और भी कई विकल्प हैं जो शरीर को डिहाइड्रेड होने से बचाते हैं. इन दिनों नींबू के दाम आसमान छू रहें हैं. ऐसे में सभी के लिए इतना महंगा नींबू खरीदना संभव नहीं है. बिना नींबू के भी कुछ पेय पदार्थ ऐसे हैं जिन्हें आप गर्मियों में इन्जॉय कर सकते हैं. आइए जानते हैं बिना नींबू के और कौन से शरबत आप बना सकते हैं.
बेल का शरबत
बेल का शरबत बनाने के लिए सबसे पहले पका बेल का पल्प निकाल लें. अब इसे पानी में अच्छे से तब तक मसलें जब तक पानी और पल्प एक ना हो जाए. अब इसे छन्नी से छान कर शकर, भुना-पिसा जीरा, काला नमक और बर्फ मिला कर सर्व करें.
खीरा और कीवी जूस
खीरा कीवी जूस बनाने के लिए सबसे पहले खीरा, आधा इंच अदरक और कीवी को छील लें. अब इन्हें ठंडा होने के लिए फ्रिज में रख दें. इसके बाद इसमें काली मिर्च, बर्फ और पानी मिला कर 1 मिनट तक ब्लेंड करें. खीरा कीवी जूस रेडी है.
आम पना
आम पना बनाने के लिए एक पैन में कच्चे आम लेकर उन्हें नर्म होने तक पकाएं. आम को ठंडा होने पर उसका छिलका अलग करके पल्प निकाल लें. इस पल्प को एक पैन में डालें और इसमें शकर मिलाएं और इसे पूरी घुलने तक चलाते हुए पकाएं. इसके बाद पैन को नीचे उतार कर इसमें जीरा पाउडर, काला नमक, सादा नमक मिलाएं. अब इस पेस्ट को 1 से 2 चम्मच ग्लास में लेकर ऊपर से पानी और बर्फ डालकर अच्छे से मिला लें. पुदीना से गार्निश करके सर्व करें.
तरबूज स्मूदी
तरबूज स्मूदी बनाने के लिए सबसे पहले तरबूज, दही और शहद को मिक्सर में सिर्फ एक मिनट चलाएं. इसके बाद ड्राई फ्रूट और गुलाब जल शरबत डालकर एक बार फिर मिक्सर चलाएं. इसे ग्लास में डालकर ऊपर से पुदीना और तरबूज के टुकड़े से गार्निश करें.
इमली शरबत
इमली का शरबत बनाना बेहद आसान है. सबसे पहले इमली को साफ पानी से धो कर उसके बीज अलग कर दीजिए. अब एक बर्तन में पानी लें इसमें इमली और गुड़ डाल कर 3 घंटे के लिए छोड़ दीजिए. इस मिश्रण को मसल कर ग्राइंड करें. अब इसे छान कर सर्व करें.
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